《童》便当日记 # 3

 上个星期我拿了三天假期，我称这三天为force leave

因为在没有选择和逼于无奈之下还是得请假

其一是因为孩子的学校因为有其中一名学生患上手足口症，

所以学校必选暂停上课三天

其二是因为我的小白（车子）生病了，需要入院5天... T.T

我忽然间变成无脚的小鸟！

不过竟然被安排成这样，我就在这三天陪陪孩子，玩了好多art work, 念了好多绘本

也做了一些烘培；）

11/4/2016

这一天不需要一大早去公司，所以陪孩子睡到自然醒

早餐就吃cereal配搭燕麦奶+ chiaseed, 青豆，和玉米

12/4/2016

这一道纯碎是因为我想开张刚淘回来的便当盒，喜欢极了

另外还送我一个保温袋，如果要把便当外带的话，这个保温袋真的太好用了

有兴趣的朋友可以点击这里

从小到大童童都很喜欢pumpkin source, 

就纯碎是把南瓜蒸一蒸然后加入cheese和一些herbs调味料

简单又方便;)

这一次除了开张了新便当盒，还开了朋友从日本带回来的米奇pasta

还没吃就觉得太有爱了，真的有点不舍得吃啊！

至于那个butter cookies就是我俩的第一次亲自厨房的成品

更多照片在下一篇才分享啊！

13/4/2016

最后一天的force leave, 我在前一天特地从新开张我家的面包机

大概生尘了一段时间！

这一次一样做了北海道面包，特别用了Japanese 面粉（在烘焙材料店都可以找到）

所以出来的成品特别柔软

而且放了两三天还是一样美味，不过自制面包师不建议放太久

不然会变硬邦邦！

食谱点击这里

13/4/2016

童童重回学校啦！

这一天的便当由童爸来准备，他为童童做了最拿手煎面粉糕啦！

还记得在小时候，我家婆婆就常常做给我们吃，看起来很简单，可是吃起来却是

满满的回忆哦！

这一天童爸卷一卷袖子，搓一搓面粉，为童童煎面粉糕！

虽然不是很精致的早餐，可是爸爸也为孩子的便当出一份力

我是满满的感动啦！

重点是，我自己也非常喜欢吃，加上一杯Milo 或咖啡就perfect match 了！

我向他拿食谱，他说“ 没有食谱” =.=

都是大概大概的分量

其实就是面粉，水和糖，面糊不要太浓，然后煎一煎就好

这种面粉糕有两种口味 -- 甜和咸

爱甜的朋友就放糖，爱咸的朋友就放盐，就这么简单！

14/4/2016 - egg muffin

也是很推荐的一道食谱

我用了2个蛋白，1个全蛋，和50ml牛奶

过后加入的食材就根据个人喜好

这一次我放了番茄，蘑菇，胡萝卜，cheese ;) 全部都是在冰箱找的到的食材

搞定之后可以放一些cheese as topping

然后放入烤箱，200c 10分钟；）

更多的列子可以看这里

就这样；）